Εκσυγχρονίζεται το κυλικείο του 1ου ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ

     Στο πρόγραμμα «Εκσυγχρονίζοντας το σχολικό κυλικείο, προάγοντας την υγιεινή διατροφή», εντάχθηκε το κυλικείο του 1ου ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ με υπεύθυνο τον κ. Λαρίση Σοφοκλή.

 
     Σκοπός του προγράμματος θα είναι ο εκσυγχρονισμός της μονάδας εστίασης στην κλειστή σχολική αγορά καθώς και η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών πλαισίων και γενικότερα προαγωγής υγείας για τον παιδικό μαθητικό πληθυσμό της Μαγνησίας. Στο πρόγραμμα εντάχθηκαν 19 σχολικά κυλικεία της Μαγνησίας και από το Δήμο Αλμυρούν ΜΟΝΟ το κυλικείο του σχολείου μας.

    Συγκεκριμένα, το εν λόγω πρόγραμμα αφορά στην ενίσχυση μικρών και πολύ μικρών  επιχειρήσεων μέσω της εκπόνησης και εφαρμογής «Κλαδικών Σχεδίων Διαρθρωτικής Προσαρμογής Επιχειρήσεων σε επίπεδο Νομού», με στόχο την ανταπόκριση των επιχειρήσεων στις νέες συνθήκες που διαμορφώνει η οικονομική κρίση.

  Μέσα από το πρόγραμμα θα βελτιωθούν οι προϋποθέσεις βιωσιμότητας των επιχειρήσεων  μέσω της ανάπτυξης μηχανισμών και δομών ευέλικτης προσαρμογής στις διαρκώς μεταβαλλόμενες εξωτερικές συνθήκες και παράλληλα θα γίνει αναβάθμιση των προσόντων και δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού των επιχειρήσεων σε αντικείμενα που προκύπτουν από τους στόχους του υποβαλλόμενου σχεδίου.

Στις δράσεις συμβουλευτικής  θα αναπτυχθούν τα παρακάτω:

• Επιχειρηματική αναδιοργάνωση και διαφοροποίηση προϊόντων  και υπηρεσιών.

•Αναδιάρθρωση και εκσυγχρονισμός του σχολικού κυλικείου.

•Εντοπισμός των ποικίλλων προβλημάτων του κλάδου

•Αποτύπωση του χώρου του σχολικού κυλικείου και εξατομικευμένη μελέτη λειτουργικότητας του χώρου.    

•Έμφαση στη διασφάλιση ποιότητας και την ενσωμάτωση Οδηγών Υγιεινής.

•Συμβουλευτική για την ορθή διαχείριση του πελάτη (παιδί-μαθητής-έφηβος) και  την       προώθηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής.  

  Η υπεύθυνη  Κοινωνικού Δικτύου και σύμβουλος Σχολικών Κυλικείων κ. Μαρία Σεϊτοπούλου, τονίζει στην εφημερίδα ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ απ' 'οπου αλιεύσαμε και την είδηση ότι: 

  «Αναμφίβολα πλέον με τα παραπάνω δεδομένα  η πρότυπη μονάδα εστίασης της μαθητικής και εκπαιδευτικής κοινότητας θα αποτελεί ένα πρότυπο κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος με την πιστοποίηση του κτηριακού τομέα καθώς και την  πιστοποίηση των παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών, ικανή να απορροφήσει οποιοδήποτε επιχορήγηση δημόσιου, ιδιωτικού και ευρωπαϊκού φορέα, προοριζόμενη για την διατροφή όλων των παιδιών και των εκπαιδευτικών της εκάστοτε σχολικής κοινότητας και να συντελέσει στην αύξηση των θέσεων απασχόλησης σε τοπικό επίπεδο».

ΤΟ ΠΟΔΗΛΑΤΟ ΩΣ ΜΕΣΟ ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΚΓΥΜΝΑΣΗΣ

    Οι μαθητές του 1 ΕΠΑ.Λ ΑΛΜΥΡΟΥ ασχολήθηκαν με ένα πρόγραμμα που είχε τίτλο «Το ποδήλατο ως μέσο μετακίνησης και εκγύμνασης».

     Στην πρώτη συνάντηση οι μαθητές χωρίστηκαν σε υποομάδες και στην δεύτερη συνάντηση ελέγχθηκε η πορεία της εργασίας.

    Τον επόμενο μήνα πραγματοποιήθηκε από ομάδα των συμμετεχόντων μαθητών στο πρόγραμμα επίσκεψη στο κατάστημα-συνεργείο της κ. Φανής Γεωργίου. 

 

    Στην συνέχεια, επισκέφθηκε το σχολείο μας, ο κ.  Καραζούπης  πρόεδρος  της εθελοντικής περιβαλλοντικής ομάδας Αλμυρού «Εν Δράσει» , προκειμένου να μιλήσει και να συνδυάσει το ποδήλατο με την οικολογία. 

 

    Επίσης οι μαθητές με συνοδεία καθηγητή επισκέφθηκαν το δήμαρχο Αλμυρού κ. Χατζηκυριάκο και του επέδωσαν επιστολή με την οποία ζητούσαν την δημιουργία ποδηλατοδρόμων στην πόλη του Αλμυρού.

 

     Τον ίδιο μήνα οι μαθητές έδωσαν την τελική μορφή στην εργασία τους και τέλος την παρουσίασαν στους συμμαθητές τους στο αμφιθέατρο του σχολείου.

Κάνε υγιείς επιλογές , μπορείς !!!

-Τρελαίνομαι για σοκολατούχο γάλα !

-δεν τρώω πριν φύγω από το σπίτι το πρωί αλλά στο πρώτο διάλειμμα «χτυπάω» μια τυροπιτούλα .

-με το φαγητό το μεσημέρι πάντα θα πιώ ένα ποτήρι αναψυκτικό από αυτό που πάει με όλα …όχι ό,τι κι ό,τι …

-          οι βιταμίνες είναι βοηθός μου τώρα με την πίεση των εξετάσεων. Που χρόνος να στύβει κανείς πορτοκάλια;

Αυτές και πολλές άλλες τέτοιες «ατάκες» λέμε και ακούμε συχνά εμείς οι έφηβοι και τις περισσότερες φορές επειδή κι άλλοι συμφωνούν μαζί μας θεωρούμε πως έχουμε δίκιο. Έλα όμως που οι ειδικοί διαιτολόγοι – διατροφολόγοι δηλώνουν πως στην εφηβεία υπάρχουν αυξημένες ανάγκες ως προς τη διατροφή λόγω της ανάπτυξης και αυτό επιβάλλει να προσέχουμε ιδιαίτερα. Μάλιστα  πολλά από τα παραπάνω θεωρούνται τεράστια λάθη. Είναι όμως ;

Για να τα πάρουμε από την αρχή: το σοκολατούχο γάλα είναι λαχταριστό αλλά δεν επιτρέπει στον οργανισμό μας να απορροφήσει το ασβέστιο που προσφέρει το γάλα και το χρειαζόμαστε για γερά δόντια και οστά. Άρα η σωστή επιλογή είναι το άσπρο γάλα και μάλιστα όχι αυτό που αποκαλούμε μακράς διαρκείας ,γιατί έχει υποστεί χημική επεξεργασία και περιέχει πολλά συντηρητικά. Τίποτα καλύτερο από το φρέσκο λοιπόν.

 Το πρωινό είναι το βασικότερο γεύμα της μέρας.. Ο  οργανισμός θα πάρει την ενέργεια που χρειάζεται ,για να ξεκινήσει τη μέρα του και ίσως γι’ αυτό λένε πως το πρωί πρέπει να τρως σαν βασιλιάς. Και λογικά θα ρωτήσει κανείς τι βλάπτει η τυρόπιτα. Επειδή δεν ξέρουμε τις ποιοτικές προδιαγραφές της ίσως έχει πολύ αλάτι, λιπαρά , συντηρητικά …. και κάτι τέτοιο -ειδικά αν συνηθίζουμε συχνά να τρώμε λιχουδιές που έχουν φτιαχτεί από άλλους- μπορεί να επιβαρύνει ή και να βλάψει τον οργανισμό μας. Βέβαια μια στο τόσο μια αμαρτία επιτρέπεται. Μάλιστα τα γεύματα μας πρέπει να είναι ,σύμφωνα με τους ειδικούς, αρκετά σε αριθμό ( 5 ή 6 ) , μικρά και σταθερά ,για να δουλεύει ο οργανισμός ρολόΪ. Δηλαδή πρέπει να ξέρει πότε θα δεχτεί τροφή, να μην ανυπομονεί και να καταναλώνει οτιδήποτε βρει μπροστά του και να μην βάζει για ύπνο το μεταβολισμό μας .

Τα αναψυκτικά ενώ πιστεύουμε πως μας ξεδιψούν αντίθετα μας αφυδατώνουν, γιατί περιέχουν ζάχαρη ακόμα και τα τύπου light, και Δε μας προσφέρουν τιποτα ίσως μόνο θερμίδες .Σωστή επιλογή οι φυσικοί χυμοί που μας δίνουν βιταμίνες, υδατάνθρακες και όπως και να το κάνεις τα φρουτάκια είναι και αντιοξειδωτικά ,γιατί πρέπει να σκεφτούμε και την προστασία μας από τη γήρανση… Άσε που ο φυσικός χυμός π.χ. πορτοκαλιού είναι φυσικό διεγερτικό του οργανισμού και δε μας χρειάζεται και ο καφές , για να ξυπνήσουμε άμα προβλέπεται δύσκολη μέρα . «Και καλά ρε φίλε» θα πει κανείς «κι εγώ άμα βγω με τους φίλους δε θα παραγγείλω φραπεδιά; και δεν μπορώ να πιω ούτε μια μπύρα ,αφού είμαι ανήλικος οπότε δε λέει ». Δεν είπαμε κι έτσι ,αλλά ο καφές πάνω από 2 κουταλάκια τη μέρα είναι κατάχρηση άρα θέλει προσοχή. Όσο για το αλκοόλ καταστρέφει τα κύτταρα, διαταράσσει τη σκέψη, δυσχεραίνει , καθυστερεί την ανάπτυξη του εφήβου και στην τελική δεν το χρειαζόμαστε ,βρε παιδιά ,για να κάνουμε κέφι, γιατί είμαστε από μόνοι μας ανεβασμένοι.

 Τέλος οι βιταμίνες ως σκευάσματα συνιστώνται μόνο αν ο οργανισμός έχει κάποια έλλειψη και αυτό θα το πει ο γιατρός . ΄Οσο για άλλα ενισχυτικά λεγόμενα του οργανισμού ειδικά άμα θες να γίνεις  « τούμπανο» δεν τα έχεις ανάγκη,  γιατί με ελάχιστη προσπάθεια ο οργανισμός μπορεί να αποδώσει. Και στη τελική ό,τι χημικό ο οργανισμός δεν το γνωρίζει, μαζεύεται μέσα του, δεν αποβάλλεται και ενδέχεται μακροπρόθεσμα να δημιουργήσει κάποιο πρόβλημα… Γι΄αυτό άμα θες, λιώσε στο γυμναστήριο, για να εκτονωθείς και να εξελίξεις το σώμα σου και κυρίως φρόντισε να τρέφεσαι σωστά, για αν είσαι υγιής .

Οι μαθητές του προγράμματος αγωγής υγείας 2012-2013

Επίσκεψη στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ενημέρωσης

Την Τρίτη 16 Απριλίου 2013 μαθητές και μαθήτριες του τομέα « Υγείας και Πρόνοιας » της Β΄ τάξης του 1ου ΕΠΑΛ Αλμυρού συνοδευόμενοι από την καθηγήτρια κ. Τσούγκρα Μαρία, πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο Κέντρο Συμβουλευτικής Στήριξης και Ενημέρωσης στο Βόλο ( Ανθ. Γαζή 131 ) στα πλαίσια της διδακτικής ενότητας διαχείρισης του άγχους.

Στο διεπιστημονικό κέντρο οι μαθητές ενημερώθηκαν για το άγχος (τα συμπτώματά του, τους παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση του  κλπ.) ώστε να κατανοήσουν πότε αποτελεί μια φυσιολογική συναισθηματική αντίδραση και πότε απαιτεί αντιμετώπιση με τη βοήθεια ειδικά. Παράλληλα μέσα από σειρά βιωματικών δραστηριοτήτων εξοικειώθηκαν με απλές τεχνικές διαχείρισης του άγχους, προκειμένου να αντιμετωπίζουν τις αγχογόνες καταστάσεις και τα προβλήματα που τους προκύπτουν χωρίς να θέτουν την ψυχική και σωματική τους υγεία σε κίνδυνο.

Τα διδακτικά και παιδαγωγικά αποτελέσματα της επίσκεψης αυτής αξιολογήθηκαν άμεσα, καθώς οι ίδιοι μαθητές , που συμμετέχουν και σε πρόγραμμα αγωγής υγείας που εκπονείται στο 1^ο ΕΠΑΛ Αλμυρού, με τη σειρά τους μοιράστηκαν τις νεοαποκτηθείσες γνώσεις τους και με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας εργασίας ακολουθώντας την αποδοτικότατη διδακτική μέθοδο της εκπαίδευσης από συμμαθητές (peer education).

Ο διευθυντής του 1^ου ΕΠΑΛ Αλμυρού κ.Γεώργιος Καπράνας, οι διδάσκουσες Μαρία Τσούγκρα, Ελισσάβετ  Μπαλαμπούτη που εκπονούν το πρόγραμμα « Αγωγής Υγείας» «προσέχω και διασφαλίζω την υγεία μου»  και οι μαθητές ευχαριστούν θερμά την κ.Μαρία Τόπα, (επιστημονική και διοικητική υπεύθυνη του ΚΕ.ΣΥ.ΣΕ.) και την ομάδα της για την επιστημονική ενημέρωση και την εξαιρετική συνεργασία.

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΕ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ 1ου ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ

      Συνάντηση με τον Δήμαρχο Αλμυρού Ευάγγελο Χατζηκυριάκο είχαν την Πέμπτη 18 Απριλίου μαθητές της περιβαλλοντικής ομάδας του ΕΠΑΛ Αλμυρού.

     Σκοπός της συνάντησης ήταν να επιδώσουν στο Δήμαρχο επιστολή εκφράζοντας έτσι την επιθυμία τους και την ανάγκη για την δημιουργία δικτύου ποδηλατόδρομων στον Δήμο του Αλμυρού.

     Ο Δήμαρχος άκουσε με προσοχή τις επισημάνσεις των μαθητών και εξέφρασε την ικανοποίησή του για τη μεγάλη ευαισθητοποίηση που δείχνουν για τα περιβαλλοντικά θέματα. Στη συνέχεια ενημέρωσε τους μαθητές  για τα έργα που έχουν δρομολογηθεί και αφορούν στην προάσπιση και προστασία του περιβάλλοντος όπως είναι οι βιοκλιματικές αναπλάσεις για το κέντρο της πόλης, το Πρόγραμμα ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΩ κα , τονίζοντας ότι η προστασία του φυσικού και αστικού περιβάλλοντος και κατά συνέπεια η βελτίωση της ποιότητα ζωής των πολιτών είναι άμεση προτεραιότητα για τη Δημοτική Αρχή .

      Τέλος ο Δήμαρχος ευχαρίστησε τους μαθητές για την παρέμβασή τους και τους προέτρεψε να τον επισκεφθούν ξανά, εφόσον έχουν νέες προτάσεις ή ανησυχίες

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΔΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Στο 1^ο ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ στα πλαίσια της γενικότερης ενημέρωσης και εκπαίδευσης των μαθητών του, αλλά και ύστερα από την επιτυχία που είχε η 1η συνάντηση με την ΜΟΤΟΛΕΒ στις 9 Δεκεμβρίου 2010, πραγματοποιήθηκε η 2η συνάντηση την Τρίτη 16 Απριλίου 2013 στα πλαίσια των εκδηλώσεων  που πραγματοποιεί το σχολείο μας με θέματα, που έχουν μείζον ενδιαφέρον για τους εφήβους της ηλικίας των 15 -18 ετών.

 Έτσι μια σπουδαία εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τη ΜΟΤΟσικλετιστική ΛΕσχη Βόλου (ΜΟΤΟΛΕΒ) στο αμφιθέατρο του σχολείου μας, με θέμα: " Μοτοσικλετώντας χαίρομαι. Η άλλη προσέγγιση της μοτοσικλέτας".

Την εκδήλωση παρακολούθησαν όλοι οι μαθητές του σχολείου μας αλλά και της ΕΠΑ.Σ. ΑΛΜΥΡΟΥ. Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν ο Δ/ντης του 1ου ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ κος Καπράνας Γεώργιος, ο Δ/ντης της ΕΠΑ.Σ. ΑΛΜΥΡΟΥ κος Μακρυγιάννης Ευάγγελος, ο Δ/ντης του 1ου Σ.Ε.Κ. ΑΛΜΥΡΟΥ κος Ντούβρας Χρήστος και πλήθος καθηγητών των δύο σχολείων.

Ο Δ/ντης του 1ου ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ κος Καπράνας Γεώργιος χαιρετίζει την εκδήλωση

 Από το φθινόπωρο του 1984, η ΜΟΤΟΛΕΒ (Μοτοσικλετιστική Λέσχη Βόλου) δραστηριοποιείται σε όλους τους τομείς γύρω από τη μοτοσικλέτα, προσφέροντας τόσο στα μέλη της όσο και στο κοινωνικό περιβάλλον. Μια από τις δραστηριότητες τις Λέσχης είναι το Πρόγραμμα Ενημέρωσης Μαθητών 14 έως 17 ετών σε σχολεία τις Μαγνησίας σε συνεργασία με καθηγητές Μέσης Εκπαίδευσης.

Αυτό υλοποιείται στα πλαίσια του προγράμματος Οδικής Ασφάλειας «Μοτοσυκλετώντας» που εγκρίθηκε από την αρμόδια Διεύθυνση του Υπουργείου Παιδείας, ύστερα από την υποβολή των σχετικών εγγράφων, που έχει εκπονηθεί από το Ελληνικό ΙνστιτούτοΜοτοσικλέτας «Μοτοθέσις». Η έγκριση αφορά όλη την επικράτεια. Σκοπός του προγράμματος είναι η ενημέρωση και η προετοιμασία των νέων ηλικίας 14-17 ετών, που πρόκειται να αποκτήσουν τα προσεχή χρόνια άδεια οδήγησης.

Η παρουσίαση γίνεται από τα μέλη του Ινστιτούτου -  πιστοποιημένους Παρατηρητές Εκπαίδευσης - και αφορά κυρίως τα Λύκεια της έδρας των μελών της «Μοτοθέσις», όπως είναι η ΜΟΤΟΛΕΒ.

Η πρόταση μας για την πραγματοποίηση της 2ης συνάντησης έγινε αμέσως δεκτή από τον Πρόεδρο της ΜΟΤΟΛΕΒ κο Καλοστύπη Δημήτριο κι έτσι την Τρίτη 16 Απριλίου 2013 πραγματοποιήθηκε αυτή η πολύ ωραία εκδήλωση.

Εισηγητές ήταν ο υπεύθυνος εκπαίδευσης της λέσχης και πρόεδρος της «Μοτοθέσις» κος Τσαλούχας Αλέξανδρος παρατηρητής εκπαίδευσης Β`, ο κος Χουτζούμης Δημήτρης παρατηρητής Εκπαίδευσης Β` και ο κος Τσαντίλης Κώστας παρατηρητής Εκπαίδευσης Β`.

Οι κοι Τσαντίλης Κώστας και Χουτζούμης Δημήτρης επιμορφωτές του Ινστιτούτου "Μοτοθέσις"

Τα μέλη τις ΜΟΤΟΛΕΒ αφίχθηκαν στο σχολείο μας με τις μοτοσυκλέτες τους και όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την ασφαλή οδήγηση της μοτοσυκλέτας, γεγονός που δεν πέρασε απαρατήρητο από τους μαθητές οι οποίοι έσπευσαν να συναντήσουν τους αναβάτες και να θαυμάσουν τις μοτοσικλέτες τους.

  Η εκδήλωση χαρακτηρίστηκε από τη διαδραστικότητά της καθώς οι εισηγητές δεν περιορίστηκαν στον μονόλογο, αλλά έκαναν την περισσότερη ώρα διάλογο με τους μαθητές μιλώντας με παραδείγματα από την εμπειρία τους, αλλά και οι μαθητές με την πάροδο του χρόνου άρχισαν να αναφέρονται σε δικές του εμπειρίες και δυστυχώς σε προσωπικά τους ατυχήματα με τα δίκυκλά τους.

Οι εισηγητές επέμειναν στην χρήση του κράνους, ακόμη και στη μικρότερη απόσταση, που θα κινηθεί κάποιος με το μοτοποδήλατο ή τη  μοτοσικλέτα. Χαρακτηριστικά αναφέρθηκε ότι: «…με το κράνος ασφαλίζουμε ότι πολυτιμότερο έχουμε … το κεφάλι μας !!!»

Ο πρόεδρος της «Μοτοθέσις» κος Τσαλούχας Αλέξανδρος

Η εκδήλωση κατά γενική ομολογία είχε απόλυτη επιτυχία, αλλά όπως ανέφερε ο κος Τσαλούχας Αλέξανδρος, ο παιδαγωγικός της στόχος θα επιτευχθεί μόνο, αν και ένας από τους παρευρισκομένους αλλάξει συμπεριφορά, όσον αφορά τη χρήση της μοτοσικλέτας, την οδήγησή της, αλλά και τον απαραίτητο εξοπλισμό που θα πρέπει να έχει, για να επιβιώσει στον ακήρυχτο πόλεμο της ασφάλτου.

Η Διεύθυνση του 1^ου ΕΠΑ.Λ. ΑΛΜΥΡΟΥ ευχαριστεί όλους όσους συντέλεσαν για να πραγματοποιηθεί αυτή η εκδήλωση και ιδιαίτερα το προεδρείο και τα μέλη της ΜΟΤΟΛΕΒ.